Peringatan Hari Pangan Sedunia (HPS) dimulai sejak Food and Agriculture Organization (FAO) menetapkan Wold Food Day melalui Resolusi PBB No. 1/1979 yang merupakan tindak lanjut dari kesepakatan FAO Conference ke 20, Nopember 1979 di Roma, Italia, yang dihadiri oleh 147 negara anggota FAO. Sejak saat itu disepakati bahwa mulai tahun 1981, seluruh Negara anggota FAO termasuk Indonesia memperingati HPS secara nasional pada setiap tanggal 16 Oktober bertepatan dengan tanggal terbentuknya FAO.
Tema HPS internasional “Food Prices From Crisis To Stability”, maka tema HPS tingkat Nasional telah ditetapkan “Menjaga Stabilitas Harga dan Akses Pangan Menuju Ketahanan Pangan Nasional”. Puncak perayaan HPS tingkat nasional akan dilaksanakan di Kabupaten Bone Bolango, Provinsi Gorontalo pada tanggal 20 sampai dengan 23 Oktober 2011.
Logo
Gambar :- Kawasan Kepulauan Indonesia, sebagai penghasil sumber pangan bagi penduduk dunia, khususnya penduduk Indonesia
- Biji Jagung, sebagai sumber alternatif pangan ke dua terpenting setelah beras
- Daun Jagung, sebagai pelindung sumber pangan.
- Lima butiran, merupakan symbol benua di bumi saling terhubung dan memiliki tanggungjawab untuk menjaga kelangsungan sumber daya pangan dunia
Arti dari Warna :
- Biru, melambangkan lautan sebagai salah satu sumber pangan
- Kuning, melambangkan rasa kesetiaan dalam mewujudkan keberhasilan Gorontalo sebagai salah satu wilayah sentra penghasil jagung di Indonesia
- Hijau, melambangkan bahwa sumber makanan alami dan sehat menjadi penopang keberlangsungan kehidupan yang berkualitas di dunia
- Orange, melambangkan keseimbangan yang dibutuhkan dalam menjamin ketersediaan bahan pangan di muka bumi
- Merah, melambangkan kekuatan dan kemauan Indonesia untuk menyediakan sumber pangan murah dan terjangkau bagi masyarakat.
icon Konsep Icon
Dipilihnya jagung sebagai icon dalam Peringatan HPS ke-31 Tingkat Nasional di Kabupaten Bone Bolango Propinsi Gorontalo yang di wujudkan dalam bentuk Replika TUGU JAGUNG RAKSASA dengan alas an sebagai berikut :
- Jagung merupakan komoditas unggulan provinsi Gorontalo dalam rangka meningkatkan pendapatan petani/masyarakat dan peningkatan ekonomi daerah.
- Jagung merupakan bahan pangan utama sesudah beras/subsitusi beras di gorontalo.
- Jagung merupakan salah satu solusi yang tepat untuk mengurangi komsumsi beras yang terus meningkat.
- Jagung merupakan komoditi utama untuk ketahanan pangan daerah dan ketahanan pangan nasional.
- Jagung merupakan bahan baku untuk aneka ragam komsumsi pangan.
- Penganekaragaman pangan adalah untuk meningkatkan ketahanan pangan dengan memperhatikan sumber daya, kelembagaan dan budaya lokal. Anekaragam Komsumsi Pangan Berbahan Baku Jagung di Gorontalo : yaitu :
- Baalobinte ( bahasa daerah gorontalo ) atau beras jagung sebagai makanan pengganti beras atau di campur dengan beras/subtitusi beras.
- Bintebiluhuta makanan khas gorontalo
- Jagung rebus dan sayur jagung.
- Tepung jagung untuk aneka macam kue.
maskotGambar :
- Merupakan animasi dari Jagung yang ditujukan untuk dapat mengkomunikasikan pesan dan tema HPS Ke – 31 tahun 2011.
Nama dan Sifat :
- Si Jagung adalah nama mascot HPS ke-31 tahun 2011, bersifat cerdik, jenaka dan ceria
- Si Jagung menggunakan topi laken asli Gorontalo dengan pewarnaan Merah bergaris Putih, berlambangkan Burung Garuda yang memberikan persatuan dan kesatuan untuk menuju ketahanan pangan nasional.
(sumber : haripangansedunia.org)
Semoga perayaan HPS tahun ini berhasil mencapai tujuan yang terusung dalam temanya, baik itu dari FAO dan nasional khususnya, untuk panitia hari pangan sedunia saya ucapkan selamat bekerja. Semoga tujuan untuk memperkuat ketahanan pangan nasional dapat terwujud dan dapat segera terealisasi, Indonesia bebas kelaparan sehingga rakyat dapat lebih makmur sejahtera. Kita harus ingat bahwa negara ini mempunyai berbagai bahan pangan yang beragam sehingga tidak elok jika negara ini diberitakan sedang kelaparan. Kita harus kuat menahan kebutuhan pangan nasional bahkan dunia. Majulah bangsaku dan Selamat Hari Pangan Dunia ke 31 tahun 2011. (mas ichsan)
